5 Easy Facts About пароконвектомат виды Described

5 Easy Facts About пароконвектомат виды Described

Blog Article

Высокая производительность и долговечность при правильной эксплуатации.

детское питание, например, нежное суфле из мяса, овощей, рыбы;

Для каждого блюда требуется свой оптимальный режим, чтобы получилось именно так, как задумал повар.

Контактный телефон Сообщение Согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

Пароконвектоматные агрегаты обладают множеством преимуществ, которые делают их незаменимыми в заведениях общественного питания. Вот основные из них:

Чем отличаются конвектоматы, пароконвектоматы и конвекционная печь

Пароконвектоматные устройства также различаются по назначению. Профессиональные модели нужны для ресторанов и кафе, где требуется высокая производительность и надежность.

выпечка, пароконвектомат абат не включается десерты, кондитерские изделия (пироги, пудинги, безе, торты, меренги, печенья, кексы);

Чем отличаются конвектоматы, пароконвектоматы и конвекционная печь 

Возможность использовать пароконвектомат для приготовления различных блюд, от мяса и рыбы до выпечки и десертов.

Инжектор. В пароконвектоматах, имеющих инжекционную систему образования пара, используется принцип распыления воды на нагретый ТЭН. Предусмотрена система форсунок, через которые подаётся жидкость, причем она выстроена таким образом, чтобы обеспечить here постепенное измельчение капель.

Кроме подразделения устройств по способу получения пара, все существующие модели можно поделить на виды по типу питания, особенностям управления и вместимости внутренней камеры.

Модели для дома, хотя они менее мощные, предлагают удобство и функциональность. Эти виды пароконвектоматов дают выбрать оборудование в зависимости от специфики работы, требований more info пользователя.

По возможности это стоит делать ещё на стадии проектирования.